BLUEFIN TUNA

 

Comme chaque année, les thoniers de Méditerranée ont pris le large pour un mois de pêche au thon rouge

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Une fois stocké et engraissé, le thon est alors conditionné sur l'un des bateaux frigorifiques pour ensuite être distribué sur le marché japonais, sa destination finale.
En effet, ce poisson est très recherché par les Japonais. Il était pourtant en voie de disparition il y a 10 ans, mais il commense à se régénérer. Un plan de reconstitution de l'espèce est planifié jusqu'en 2022.